仙台といえばやっぱり 宮城県外の全国各地の人たちは仙台と聞いて、何を思い浮かべるのでしょうか。 勝手な予想ですが、『仙台と言えば？』の質問を投げかけるアンケートがあったら、おそらく『牛タン』という回答が１位 … 続きを読む なぜ、仙台は牛タンが名物となったのか。その発祥と歴史に迫る。